ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΠΙΤΕΥΓΜΑ ΚΙΝΕΖΩΝ

 “Ξυλάκια” εκτιμούν την ποιότητα του λαδιού ΗBaidu, η οποία είναι μια κορυφαία κινεζική μηχανή αναζήτησης του Διαδικτύου, κατάφερε να κάνει όλους να “γυρίσουν τα κεφάλια” όταν παρουσίασε πρόσφατα την τελευταία της καινοτομία στο Παγκόσμιο Συνέδριο Τεχνολογίας Baidu. Ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, κ. Robin Li παρουσίασε ένα βίντεο με ξυλάκια-τσόπστικς (chopstics) τα οποία έχουν σχεδιαστεί να ανιχνεύουν τα μολυσμένα ελαιόλαδα ή έλαια κατώτερης ποιότητας! Μόλις ο χρήστης βουτήξει τα ξυλάκια στο ελαιόλαδο, μπορεί μέσω μιας εφαρμογής στα smartphones να λάβει μετρήσεις σχετικά με το επίπεδο του ph, την τιμή των υπεροξειδίων καθώς και την θερμοκρασία του ελαίου. Τα ξυλάκια θα εμφανίσουν άμεσα μια ένδειξη που κυμαίνεται από “εξαιρετική” έως “κακή” σύμφωνα με τις μετρήσεις. Μάλιστα ένα κόκκινο φως αναβοσβήνει όταν το μαγειρικό λάδι δεν είναι βρώσιμο. Η Baidu, γνωστή ως η κινεζική Google, αποφάσισε να κατασκευάσει αυτά τα ξυλάκια με αισθητήρες αφού προηγουμένως είχαν προωθήσει ένα παρόμοιο προϊόν νωρίτερα μες στην χρονιά σαν πρωταπριλιάτικο αστείο. Το συγκεκριμένο αστείο, προκάλεσε παραδόξως το έντονο ενδιαφέρον των καταναλωτών αλλά και των επαγγελματιών στο χώρο των τροφίμων. Σημειώνεται ότι η ανεπαρκής ασφάλεια στο χώρο των τροφίμων προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στην Κίνα. Το 2008, σε ένα από τα μεγαλύτερα διατροφικά σκάνδαλα της χώρας, η βιομηχανική χημική ουσία μελαμίνη, προστίθετο παράνομα σε γαλακτοκομικά προϊόντα σκοτώνοντας έξι παιδιά και αρρωσταίνοντας πάνω από 3.000.000 άτομα. Πέρυσι, οι υπηρεσίες υγείας της Κίνας, επέβαλαν ποινές σε περισσότερα 100 άτομα τα οποία “δημιουργούσαν” λάδι, από χρησιμοποιημένα μαγειρικά έλαια, και αποφάγια, και το οποίο το λάνσαραν σαν γνήσιο και φρέσκο. Προς το παρόν δεν έχει ανακοινωθεί αν τα ξυλάκια θα έχουν εμπορική χρήση, καθώς η εταιρεία έχει κατασκευάσει ένα περιορισμένο αριθμό πρωτοτύπων. Επίσης, δεν έχει οριστεί τιμή προϊόντος ούτε ημερομηνία που θα διατεθούν προς πώληση. Με προβληματισμό αντιμετώπισαν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης τα νέα αυτά “έξυπνα” ξυλάκια, σχολιάζοντας: “Αν κυκλοφορώ με αυτά τα τσόπστικς, πιθανότατα θα πεθάνω της πείνας”. 

Πηγή: olivenews.gr